Q1：為什麼換包裝了？原來的香檬產品不賣了？

　　華哥從2009年開始，應屏東合作社邱主席之邀，協助農民推廣台灣香檬，期間多家企業請合作社OEM代工自有品牌，華哥也於2014年以【品味國際】品牌推廣香檬，年初去了趟沖繩，看到扁實檸檬在沖繩大街小巷隨處可見，他們開發香檬週邊商品，將香檬這項當地特產發展成一個賺錢的產業。

　　而原生台灣的扁實檸檬除了原汁粉茶外，應該有更寬廣的發展空間，在尋求合作社提供原物料研發香檬產品被拒之際，今年四月事業有成的葉董及丁總，在食用香檬健康受益後，也希望透過合作社OEM代工推廣香檬，在合作社的反覆回絕後，毅然邀請農業及行銷專家成立【優檬農業生技股份有限公司】以高於合作社一倍價格每公斤50元收購香檬，與農民契作，希望透過提高農民的收益，全面帶動台灣原生香檬產業，華哥有幸參與其中！

　　昨天，2015年10月29日上午，合作社在得知華哥參與契作，立即通知停止供貨，就因為我們提高收購價格擔心成為競爭對手。多一家企業推動香檬等農產不是很好嗎？華哥推廣香檬近六年，深知這項台灣的寶不僅是上天的恩賜，應該更好的推向國際！合作社的停止供貨讓華哥這幾天僅能提供限量的品味香檬產品，更優質更多樣的香檬產品將陸續上市，品味將繼續秉持初衷，為您推薦優質商品，另外與【抗菌大師】的合作將更加豐富您的品味生活，敬請期待充滿希望的未來！

Q2：原汁可以保存多久？有添加防腐劑嗎？不然為什麼可以放那麼久？

1. 常溫保存一年，開封須冷藏！

2. 香檬原汁是由台南科學園區桐核麥生技公司所代工裝填的，生產經理表示，整套全自動設備經過殺菌真空鎖蓋的狀態下，原汁無須添加 防腐劑可以保存一年八個月。

3. 原汁的PH值2.3夠酸，同時含有豐富的植物類黃酮，本身就是天然防腐劑。考量原汁不可能放1年8個月這麼久，所以只標示有效期限一年。以香檬的健康美味一瓶250cc的原汁，一開封應該在一二週的時間內就會食用完。

Q3：原汁、茶包跟精華粉倒底要吃哪一個比較好？

1. 在日本沖繩長壽村香檬原汁已經是他們日常飲食的一部份了，除了喝也拿來當食材料理。原汁可以稀釋成各種不同的飲料，其實加白開 水就很好喝了，同時還可以入菜等等(請參考美食館) 。

2. 精華粉是100%由台灣香檬的果皮研磨而成，香檬珍貴的植物類黃酮等機能性成份，主要是在果皮裡，經檢驗精華粉的川陳皮素含量是原汁的十倍以上。精華粉本身蠻苦的，所以我們再把粉裝填植物性的膠囊內，早晚各兩粒再搭配每次喝水加點香檬原汁，真的是長壽窈窕密碼盡在其中。

3. 茶的組成主要是香檬的皮及葉子，不論熱泡冷泡都可以，與原汁只是喝法上的不同。與原汁除了用法上的不同外，精華粉是比較有針對性

Q4：原汁或精華粉膠囊每天的用量是多少？

1. 根據美國周氏實驗室的檢測，台灣香檬的ORAC(國際通用檢測食品抗氧化單位)約12000，是菠菜的十倍，依美國農業部建議成人每天應吸收4000~6000以上的抗氧化物，類似我們每天五蔬果的概念，所以每天原汁的量最少約30~50cc左右。

2. 精華粉膠囊是純天然的食品，因超高的植物類黃酮素，差不多早晚各二粒就蠻好了。

Q5：精華粉用真空包裝就好了，為什麼要用比較高檔的植物性膠囊？

1. 真空包裝有以下幾個問題：

＊粉太苦不易入口，錯過香檬精華的好東西。

＊攜帶不易，開封後不好保存，易受潮生菌，可惜了好東西。

2. 植物性膠囊有以下幾個優點：

＊化學安定性佳，不與內容物起交互作用，無交聯反應。

＊高溫低溼環境，不碎裂不變形，保存容易。

＊透明度佳充填內容物清楚可見。

＊攜帶方便、能掩蓋藥味、好吞服。

＊沒有動物性蛋白、脂肪，不易滋生微生物，品質穩定。

其實最終要考慮的還是：

一、必須確保產品的安全性及有效性

二、考慮到是否容易吞服、能否掩蓋難以入口之苦味及降低對食道的刺激等問題，畢竟精華粉是粉狀，不注意真的會嗆到，所以，我們把來自東岸無污染、高濃度成份的台灣香檬精華粉，用最好的植物性膠囊殼包起來，以確保品質，也最適合健康的維持。

Q6：我吃素，膠囊可不可以吃？

一、 一般市售膠囊如果沒有特別標示，大多是以明膠為主原料，而明膠 (Gelatin/ 吉利丁 ) 取自於牛骨、牛皮及豬皮，所以是葷的。

二、植物性膠囊則為羥丙基甲基纖維素（HPMC）為主原料加上純水製成。HPMC 則是萃取松木的纖維製成。 是美國 FDA 認可的一般安全性原料（GRAS），我們的香檬膠囊選用的是高階的植物性膠囊殼！

成份是：水鹿角菜膠（是菜哦！）、羥丙基甲基纖維素。是【素】的喔！

Q7：凍晶粉跟精華粉有什麼差異？

1. 凍晶粉是整顆果粒經零下70度急速冷凍真空乾燥而成，保留完整的維生素C(高達61毫克)，不同於精華粉是果皮經40~50度的溫度乾燥，C的含量不高，但川陳皮素、維生素P、辛弗林的成份經乾燥後特高！

2. 凍晶粉等於是新鮮的香檬鮮果，加了天然的菊苣纖維改善其苦澀的口感，所以一包凍晶粉除了可以調配200cc的水飲用外，還可以當調料或沾料，任何水果沾一點凍晶粉，生菜沙拉加點凍晶粉調料，灑在煎魚、烤魚、紅燒魚上等，都非常美味！

Q8：台灣香檬(扁實檸檬)和一般檸檬有什麼不同？

1. 外觀上的不同：左邊大顆的是檸檬，原汁白色的是檸檬，香檬是金黃色。

2. 原產地的不同：檸檬(學名：Citrus limon)原產於東南亞；扁實檸檬(學名：Citrus depressa Hayata)原產地是台灣。

3. 扁實檸檬除了擁有檸檬的營養價值及對身體健康之功效外，因含有豐富的川陳皮素、橘皮素等植物類黃酮，在日本被視為非常棒的保健食品。